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Galletas de La LECHERA®

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Rendimiento6805 g
Porciones75 servicio(s)
Tiempo de preparación 60 minutos
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Detalles de la receta

CantidadUnidadIngredientePreparación
25 gramos polvo para hornear
1000 gramos mantequilla sin sal
50 gramos huevo
25 mililitros esencia de vainilla
2225 gramos harina de trigo
1000 gramos fécula
500 gramos almendra hechas polvo
1980 gramos Leche condensada LA LECHERA®

Instrucciones

  1. Batir la mantequilla y leche condensada La LECHERA® hasta cremar.
  2. Agregar uno a uno los huevos.
  3. Incorporar los demás ingredientes.
  4. Hacer las galletas en forma de bola y colocar en la charola con papel siliconado.
  5. Hornear a 170°C por 10 minutos.
  6. Dejar entibiar antes de consumirse.

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Nutrimental

Análisis nutrimental por porción
Energía (kcal) 376
Proteínas (g) 6.6
Total de carbohidratos (g) 50
Grasas totales (g) 16
Sodio (mg) 70

El análisis nutrimental está basado en un cálculo teórico, no en un anállisis de laboratorio

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