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Flan de elote

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Rendimiento2250 g
Porciones10 servicio(s)
Tiempo de preparación 90 minutos
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Detalles de la receta

CantidadUnidadIngredientePreparación
250 gramos azúcar
400 gramos grano de maíz entero
600 gramos huevo
1000 mililitros Mezcla tres leches NESTLÉ®

Instrucciones

  1. Preparar el caramelo con el azúcar.
  2. Aparte, licuar los demas ingredientes.
  3. Vaciar a la flanera. Tapar con aluminio.
  4. Cocer a baño María por una hora.

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Nutrimental

Análisis nutrimental por porción
Energía (kcal) 415
Proteínas (g) 16
Total de carbohidratos (g) 63
Grasas totales (g) 31
Sodio (mg) 198

El análisis nutrimental está basado en un cálculo teórico, no en un anállisis de laboratorio

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