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Atole de Guayaba y Dulce de Leche.

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Rendimiento1680 g
Porciones4 servicio(s)
Tiempo de preparación 45 minutos
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Detalles de la receta

CantidadUnidadIngredientePreparación
500 mililitros agua
60 gramos fécula de maiz
300 gramos guayaba
500 mililitros Leche evaporada CARNATION® CLAVEL®
200 gramos Leche condensada LA LECHERA®
120 gramos Dulce de leche LA LECHERA®

Instrucciones

  1. Para el atole: Mezclar todos los ingredientes a excepcción del dulce de leche LA LECHERA® y llevar a punto de ebullición. Retirar del fuego.
  2. Rectificar espesor y dulzor.
  3. Reservar.
  4. Para el servicio: Verter el atole de guayaba en tazas altas resistentes al calor.
  5. Verter el dulce de leche LA LECHERA® a fin que se vaya disolviendo sólo sobre el atole.
  6. Servir inmediatamente.

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Nutrimental

Análisis nutrimental por porción
Energía (kcal) 504
Proteínas (g) 15
Total de carbohidratos (g) 82
Grasas totales (g) 12
Sodio (mg) 230

El análisis nutrimental está basado en un cálculo teórico, no en un anállisis de laboratorio

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