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TOMATE RECHEADO

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Rendimento3084 g.
Porções10 Serviço
Tempo de preparo total 30 minutos

Detalhes da receita

QuantidadeUnidadeIngredientePreparação
TOMATE
2.5 Quilograma Tomate lavado, sem a tampa e sem sementes
3 Grama MAGGI Fondor
CALDO
6 Grama MAGGI Caldo de Galinha
250 Mililitro Água
RECHEIO
200 Grama Pão francês amanhecido e picado
80 Grama Azeitona verde cortada em rodelas
10 Grama Alho picado
5 Grama Orégano seco (ou a gosto)
10 Grama Cheiro-verde (ou a gosto)
20 Mililitro Azeite de oliva

Instruções

  1. TOMATE: Lave os tomates, retire a tampa e as sementes. Deixe-os descansar de cabeça para baixo para retirar o excesso de água. Espere secar. Em seguida, polvilhe Fondor MAGGI no interior dos tomates. Reserve.
  2. CALDO: Dissolva o Caldo de Galinha MAGGI na água conforme instruções da embalagem. Reserve.
  3. RECHEIO: Umedeça o pão com o Caldo de Galinha MAGGI reservado e acrescente as azeitonas, o alho, o orégano e o cheiro-verde e misture até obter uma massa homogênea.
  4. MONTAGEM: Recheie os tomates, regue com o azeite de oliva e leve para assar em forno preaquecido a 170ºC, por aproximadamente 15 minutos (até ficar macio).
  5. Rendimento: 10 porções de 120 g

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Nutrição

Análise nutricioinal por porção
Gorduras totais (g) 4.1
Proteínas (g) 4
Fibras totais (g) 3.6
Carboidratos totais (g) 22
Energia (Kj) 559
Energia (Kcal) 134
Açúcares totais (g) 18

A análise mutricional é baseada em um cálculo teórico, não em uma análise laboratorial

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