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BRIGADEIRO PRETO NO BRANCO

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Classificação da receita
Marcas
Ingrediente principal
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RendimentoRende 70 unidades de aproximadamente 20g cada.
Porções70 Serviço
Tempo de preparo total 1 hora

Detalhes da receita

QuantidadeUnidadeIngredientePreparação
800 Gramas MOÇA Leite Condensado
80 Gramas Manteiga
80 Gramas NESTLÉ Chocolate em Pó Solúvel Tradicional
600 Gramas Confeitos coloridos preto e branco
10 Gramas Manteiga para untar o prato e as mãos

Instruções

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando. Mexa até desprender do fundo da panela. Coloque a mistura em uma suprefície previamente untada com manteiga. Aguarde até esfriar.
  2. Unte as mãos com manteiga, enrole os brigadeiros e passe-os nos confeitos. Coloque em forminhas próprias.

Dicas do Chef

Dica: Depois de montado, o brigadeiro pode ser congelado.

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Nutrição

Análise nutricioinal por porção
Gorduras totais (g) 1.9
Sódio (mg) 11
Proteínas (g) 1
Fibras totais (g) 0.2
Gorduras saturadas (g) 1.2
Carboidratos totais / Hidratos de Carbono totais (g) 16
Energia (kJ) 346
Energia (kcal) 83
Açúcares totais (g) 16
Cálcio (mg) 34
Colesterol (mg) 5.1
Ferro (mg) 0.1

A análise mutricional é baseada em um cálculo teórico, não em uma análise laboratorial

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