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Puré de papa MAGGI® 20 kg

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Clave de producto
8500456
 
Hojuelas de papa deshidratada para preparar puré.
Cualidades y beneficios
Útil como guarnición, espesante, en panadería, etc. Sólo se hidrata con agua caliente o leche. Fácil y rápida preparación. Se puede utilizar en la preparación de pan para dar mayor tiempo de vida. Presentación ideal para grandes consumidores, reduciendo costos por porción y conservando todas las propiedades de un puré de papa tradicional. Este producto es auxiliar en el acabado de platillos ya que tiene una gama amplia para su uso: en platos fríos y calientes.
Ingredientes del producto
Papa deshidratada (99%), emulsificante, difosfato de sodio, disulfito de sodio y antioxidante.
Tiempo de vida
15 meses
Información nutrimental
Muestra de 100 ml/gr
 KCAL360 kcal
 Proteínas (g)8.5 g
 Carbohidratos (g)80.7 g
 Lípidos (g)0,39 g
 Sodio (g)46 mg
Información adicional
 Rendimiento: Depende del uso
 Formato: 1 x 20 kg
© 2010 Nestlé Professional
www.nestleprofessional.com