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 Nome Marca
Ganache
Cobertura de chocolate e creme de leite com textura cremosa e homogênea. Pronta para usar, fácil e prática de aplicar, tem excelente espalhabilidade. É a mais versátil do mercado. Em temperatura ambiente, faz recheios e coberturas firmes e cremosas para bolos, tortas, bombons e docinhos. Refrigerada, pode ser boleada e banhada no Chocolate NESTLÉ de sua preferência fazendo deliciosas trufas. Refrigerada e batida na batedeira, é perfeita para decorar bolos e tortas com ótima definição e firmeza. Aquecida, fica com consistência ideal para cobrir bolos e tortas, além de preparar facilmente um fondue.
CHOCOLATES
Creme de Leite UHT NESTLÉ TetraPak 1kg e Bag 10Kg
Creme de leite com gordura de origem animal na formulação, considerada nobre. É rico em cremosidade, sabor e consistência, e pode ser consumido puro ou em preparações doces e salgadas. O Creme de Leite UHT adicionado ao Brigadeiro, Beijinho, Cajuzinho e Prestígio MOÇA resulta em uma excelente opção de recheios e coberturas de bolos e tortas. A embalagem não necessita de refrigeração antes de aberta.
Lácteos NESTLÉ
Nestilly NESTLÉ 1kg
Creme de leite homogeneizado e uperizado com 35% de gordura, sais estabilizantes e espessantes. Único produto para bater chantilly feito com o puro Creme de Leite NESTLÉ. Possui 0% de açúcar, o que significa mais versatilidade às preparações, inclusive diet. É um produto extremamente versátil, podendo ser utilizado puro, no recheio, cobertura e decoração de bolos, tortas, frutas, sorvetes, cafés e na elaboração de outras preparações em confeitaria, como mousses, bavarois, etc. Para o preparo do chantilly tradicional, adicionar 10% de açúcar à quantidade a ser utilizada. Chocolate em Pó Solúvel NESTLÉ, essências e aromas podem ser adicionados ao Nestilly antes do batimento. Frutas secas ou oleaginosas podem ser misturadas manualmente e com cuidado, após o batimento do produto.
Lácteos NESTLÉ
Brigadeiro MOÇA Lata 2,54kg e Bag 3kg
Sobremesa láctea sabor brigadeiro, apresenta muita versatilidade para uso em geral. Pode ser enrolado em docinhos, usado em bombons e bolos, em bebidas quentes e geladas, além de servir de base para sorvetes. O produto pode ser utilizado como recheio e/ou cobertura, adicionando-se Creme de Leite Nestlé UHT ou leite, obtendo uma base cremosa e estável para cobrir e rechear tortas, bolos, rocamboles, doces e etc.
MOÇA
Recheio e Cobertura Leite Condensado MOÇA 2,61kg
Base láctea de leite condensado MOÇA para recheios e coberturas. Pronta para ser usada em de bolos, tortas, pavês, bombas, carolinas, biscoitos. Como ingrediente para sorvetes, coquetéis e batidas. Em chocolataria, como recheio de bombons. Este é o único produto do mercado feito com Leite Condensado MOÇA, não contendo amido em sua formulação. O produto deve ser consumido ou guardado na geladeira, em frasco de vidro ou plástico tampado, por até 15 dias.
MOÇA
Doce de Leite MOÇA Lata 2,54kg e Bag 3kg
Base de Leite Condensado MOÇA® com textura macia e não granulosa. Ideal para recheios e coberturas de tortas, sonhos, bolos, rocamboles, suflês, ou para ser servida como acompanhamento em sobremesas. Crie sabores diversificados adicionando essências, frutas secas ou oleaginosas.
MOÇA
Cajuzinho MOÇA 2,4Kg
Sobremesa láctea sabor cajuzinho, apresenta muita versatilidade para uso em geral. Pode ser enrolado em docinhos, usado em bombons e bolos, em bebidas quentes e geladas, além de servir de base para sorvetes. O produto pode ser utilizado como recheio e/ou cobertura, adicionando-se Creme de Leite Nestlé UHT ou leite, obtendo uma base cremosa e estável para cobrir e rechear tortas, bolos, rocamboles, doces e etc.
MOÇA
Leite Condensado MOÇA Lata 2,6kg, Bag 5kg e TetraPak 1,3kg
Leite condensado açucarado, destaca-se entre os produtos mais tradicionais da NESTLÉ e mais reconhecidos em todo o mercado. Qualquer receita doce fica uma delícia com esse ingrediente clássico da culinária brasileira, obtido a partir da condensação do leite fresco. É apropriado para o preparo de pudins, suflês, flans, pavês e docinhos. Excelente ingrediente na composição do recheio de bolos, tortas, rocamboles, panquecas, pães, roscas e bombons. Valoriza, com seu delicioso sabor, vitaminas, frapês, coquetéis, batidas e bebidas achocolatadas, agregando sua cremosidade e homogeneidade. Em sorvetes de frutas e mousses, melhora o brilho e a textura, enriquecendo o sabor
MOÇA
Beijinho MOÇA 2,4Kg
Sobremesa láctea sabor beijinho, apresenta muita versatilidade para uso em geral. Pode ser enrolado em docinhos, usado em bombons e bolos, em bebidas quentes e geladas, além de servir de base para flans de coco e sorvetes. O produto pode ser utilizado como recheio e/ou cobertura, adicionando-se Creme de Leite Nestlé UHT ou leite, obtendo uma base cremosa e estável para cobrir e rechear tortas, bolos, rocamboles, doces e etc.
MOÇA